ধান চাষে ইউরিয়া স্প্রে প্রযুক্তি
কম ইউরিয়ায় বেশি ফলন
ধানগাছের পাতায় বিশেষ কৌশলে ইউরিয়া স্প্রে করলে মাটিতে ইউরিয়ার ব্যবহার অর্ধেক কমে যায়। আবার ধানের ফলনও প্রায় ১০ শতাংশ বাড়ে। চলতি আমন মৌসুমে বিশেষ এই পদ্ধতিতে প্রায় ২০০ বিঘা জমিতে ধান চাষ করে সাফল্য পাওয়া গেছে। বিএডিসির রাজশাহী বিভাগীয় যুগ্ম পরিচালক আরিফ হোসেন খান নতুন এই পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছেন।
আরিফ হোসেনের দাবি, সারা দেশে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করা হলে বছরে প্রায় পাঁচ লাখ ৯০ হাজার মেট্রিক টন ইউরিয়া সাশ্রয় করা সম্ভব; যা আমদানি করতে সরকারের প্রায় এক হাজার ৯৫০ কোটি টাকার প্রয়োজন হয়। আবার এই পদ্ধতির সুফল হিসেবে অতিরিক্ত প্রায় ১৮ লাখ মেট্রিক টন ধান উৎপাদিত হবে; যার বাজারমূল্য প্রায় তিন হাজার ২০০ কোটি টাকা। তাঁর হিসাবমতে, দেশে প্রতিবছর এক কোটি ১৮ লাখ হেক্টর জমিতে আউশ, আমন ও বোরো ধান চাষ হয়ে থাকে। এই পদ্ধতিতে চাষ করলে হেক্টরে প্রায় ৫০ কেজি ইউরিয়া সাশ্রয় হবে।
আরিফ হোসেন চার বছর ধরে গবেষণা করে দেখেছেন, ধান চাষের মোট প্রয়োজনীয় ইউরিয়া সারের ৫০ শতাংশ মাটিতে ও ১৫ শতাংশ ধানগাছের পাতায় বিশেষ কৌশলে প্রয়োগ করলে এই সাফল্য পাওয়া যায়। তিনি এর নাম দিয়েছেন ধান চাষের ‘ইউরিয়া সেপ্র প্রযুক্তি’। ইতিমধ্যেই তিনি প্রযুক্তিটি বাংলাদেশের রাঙামাটি, রংপুর, ঠাকুরগাঁও, দিনাজপুর, নীলফামারী, পাবনা, রাজশাহী ও নাটোর জেলার বিভিন্ন চাষি এবং বিএডিসির (বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন সংস্থা) সরকারি খামারে পরীক্ষা করে সাফল্য পেয়েছেন বলে জানান।
তিনি দাবি করেন, ধান চাষের এমন জুতসই, সহজ ও লাভজনক প্রযুক্তি উদ্ভাবন দেশ এবং আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে এটাই প্রথম। ইতিমধ্যে তিনি প্রযুক্তিটি যথাযথভাবে উপস্থাপনের জন্য বিএডিসির চেয়ারম্যানকে অনুরোধ জানিয়ে চিঠি পাঠিয়েছেন। তবে এই পদ্ধতিতে কী পরিমাণ পানিতে কতটুকু ইউরিয়া ও পটাশ ব্যবহার করতে হবে, তা মেধাস্বত্ব (পেটেন্ট) পাওয়ার আগে এখনই কিছু বলতে চান না তিনি।
আরিফ হোসেন বলেন, ধান চাষে যে পরিমাণ ইউরিয়া লাগে তার ৫০ ভাগ দুই কিস্তিতে মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে। আর ১৫ শতাংশ ইউরিয়া সারের সঙ্গে কিছু পটাশ পানিতে মিশিয়ে ধানের সর্বাধিক কুশি উৎপাদন পর্যায় থেকে গামুর অবস্থায় (হেডিং স্টেজ) যাওয়ার নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ১০-১৫ দিন অন্তর তিনবার সেপ্র করতে হবে। তবে জাত এবং মৌসুম (আউশ, আমন ও বোরো) ভেদে প্রযুক্তিটির প্রয়োগে সামান্য কিছু পার্থক্য রয়েছে।
রাজশাহীর গোদাগাড়ী উপজেলার পাহাড়পুর গ্রামের কৃষক রুহুল আমিন তাঁর ১৩ বিঘা জমিতে বিনা ধান-৭ এবং সাড়ে তিন বিঘা জমিতে ব্রি-৫৬ ধান চাষ করেছেন। রুহুল বলেন, তিনি তাঁর সম্পূর্ণ জমিতে ইউরিয়া স্প্রে প্রযুক্তি ব্যবহার করেছেন। তিনি বলেন, সাধারণত আমন মৌসুমে তাঁরা বিঘাপ্রতি ১৯ কেজি ইউরিয়া সার প্রয়োজন হয়। এই পদ্ধতিতে তিনি ১৩ কেজি সার দিয়েছেন। তাঁর প্রতিবেশীরা যাঁরা প্রচলিত নিয়মে সার ব্যবহার করেছেন, তাঁদের চেয়ে তাঁর জমিতে কম খরচে তুলনামূলক ধান ভালো হয়েছে। গত ১৮ অক্টোবর ওই কৃষকের ব্রি-৫৬ ধানের জমিতে গিয়ে দেখা যায়, একই ধান পাশের জমিতে রয়েছে। তাঁর চেয়ে রুহুলের জমির ধান অনেকটা সবল। শীষও সুন্দর হয়েছে।
নাটোরের সিংড়া উপজেলার বিজয়নগর গ্রামের কৃষক আবদুস সালাম বলেন, তিনি এক বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করেছেন। এবার তাঁর ১০ কেজি ইউরিয়া কম লেগেছে। ধানের উৎপাদনও দেড় থেকে দুই মণ বেশি হয়েছে। তিনি বলেন, আগামী বোরো মৌসুমে তিনি ১৫ বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
বিএডিসি পাবনার টেবুনিয়া বীজ উৎপাদন খামারের উপপরিচালক জামিলুর রহমান বলেন, তিনি চলতি আমন মৌসুমে তিন বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করেছেন। এখানে এক বিঘা জমিতে সাধারণত ৩০-৩৫ কেজি ইউরিয়া দিতে হয়। এই পদ্ধতিতে ১০-১২ কেজি সার কম দিয়েই তুলনামূলক ভালো ফল পাওয়া গেছে।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের ডিন আমিনুল হক বলেন, বিশ্ববিদ্যালয়ের খামারে এই প্রযুক্তিটি তাঁরা পরীক্ষা করে দেখেছেন। এই পদ্ধতিতে মাটিতে আর্দ্রতা কম থাকলেও ধানগাছে ইউরিয়া দেওয়া যায়। এ ক্ষেত্রে গাছ আরও কার্যকরভাবে ইউরিয়া গ্রহণ করতে পারে।
আরিফ হোসেন জানান, সরকারের নীতিনির্ধারক ও গবেষকেরা অবিলম্বে তাঁর উদ্ভাবিত প্রযুক্তিটি পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে কৃষক পর্যায়ে বাস্তবায়নের পদক্ষেপ গ্রহণ করবেন বলে তিনি আশা করছেন। এতে পরিবেশ ও মাটির স্বাস্থ্য অধিকতর সুরক্ষা হবে বলেও জানান তিনি।
আরিফ হোসেন চার বছর ধরে গবেষণা করে দেখেছেন, ধান চাষের মোট প্রয়োজনীয় ইউরিয়া সারের ৫০ শতাংশ মাটিতে ও ১৫ শতাংশ ধানগাছের পাতায় বিশেষ কৌশলে প্রয়োগ করলে এই সাফল্য পাওয়া যায়। তিনি এর নাম দিয়েছেন ধান চাষের ‘ইউরিয়া সেপ্র প্রযুক্তি’। ইতিমধ্যেই তিনি প্রযুক্তিটি বাংলাদেশের রাঙামাটি, রংপুর, ঠাকুরগাঁও, দিনাজপুর, নীলফামারী, পাবনা, রাজশাহী ও নাটোর জেলার বিভিন্ন চাষি এবং বিএডিসির (বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন সংস্থা) সরকারি খামারে পরীক্ষা করে সাফল্য পেয়েছেন বলে জানান।
তিনি দাবি করেন, ধান চাষের এমন জুতসই, সহজ ও লাভজনক প্রযুক্তি উদ্ভাবন দেশ এবং আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে এটাই প্রথম। ইতিমধ্যে তিনি প্রযুক্তিটি যথাযথভাবে উপস্থাপনের জন্য বিএডিসির চেয়ারম্যানকে অনুরোধ জানিয়ে চিঠি পাঠিয়েছেন। তবে এই পদ্ধতিতে কী পরিমাণ পানিতে কতটুকু ইউরিয়া ও পটাশ ব্যবহার করতে হবে, তা মেধাস্বত্ব (পেটেন্ট) পাওয়ার আগে এখনই কিছু বলতে চান না তিনি।
আরিফ হোসেন বলেন, ধান চাষে যে পরিমাণ ইউরিয়া লাগে তার ৫০ ভাগ দুই কিস্তিতে মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে। আর ১৫ শতাংশ ইউরিয়া সারের সঙ্গে কিছু পটাশ পানিতে মিশিয়ে ধানের সর্বাধিক কুশি উৎপাদন পর্যায় থেকে গামুর অবস্থায় (হেডিং স্টেজ) যাওয়ার নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ১০-১৫ দিন অন্তর তিনবার সেপ্র করতে হবে। তবে জাত এবং মৌসুম (আউশ, আমন ও বোরো) ভেদে প্রযুক্তিটির প্রয়োগে সামান্য কিছু পার্থক্য রয়েছে।
রাজশাহীর গোদাগাড়ী উপজেলার পাহাড়পুর গ্রামের কৃষক রুহুল আমিন তাঁর ১৩ বিঘা জমিতে বিনা ধান-৭ এবং সাড়ে তিন বিঘা জমিতে ব্রি-৫৬ ধান চাষ করেছেন। রুহুল বলেন, তিনি তাঁর সম্পূর্ণ জমিতে ইউরিয়া স্প্রে প্রযুক্তি ব্যবহার করেছেন। তিনি বলেন, সাধারণত আমন মৌসুমে তাঁরা বিঘাপ্রতি ১৯ কেজি ইউরিয়া সার প্রয়োজন হয়। এই পদ্ধতিতে তিনি ১৩ কেজি সার দিয়েছেন। তাঁর প্রতিবেশীরা যাঁরা প্রচলিত নিয়মে সার ব্যবহার করেছেন, তাঁদের চেয়ে তাঁর জমিতে কম খরচে তুলনামূলক ধান ভালো হয়েছে। গত ১৮ অক্টোবর ওই কৃষকের ব্রি-৫৬ ধানের জমিতে গিয়ে দেখা যায়, একই ধান পাশের জমিতে রয়েছে। তাঁর চেয়ে রুহুলের জমির ধান অনেকটা সবল। শীষও সুন্দর হয়েছে।
নাটোরের সিংড়া উপজেলার বিজয়নগর গ্রামের কৃষক আবদুস সালাম বলেন, তিনি এক বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করেছেন। এবার তাঁর ১০ কেজি ইউরিয়া কম লেগেছে। ধানের উৎপাদনও দেড় থেকে দুই মণ বেশি হয়েছে। তিনি বলেন, আগামী বোরো মৌসুমে তিনি ১৫ বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
বিএডিসি পাবনার টেবুনিয়া বীজ উৎপাদন খামারের উপপরিচালক জামিলুর রহমান বলেন, তিনি চলতি আমন মৌসুমে তিন বিঘা জমিতে এই পদ্ধতিতে ধান চাষ করেছেন। এখানে এক বিঘা জমিতে সাধারণত ৩০-৩৫ কেজি ইউরিয়া দিতে হয়। এই পদ্ধতিতে ১০-১২ কেজি সার কম দিয়েই তুলনামূলক ভালো ফল পাওয়া গেছে।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের ডিন আমিনুল হক বলেন, বিশ্ববিদ্যালয়ের খামারে এই প্রযুক্তিটি তাঁরা পরীক্ষা করে দেখেছেন। এই পদ্ধতিতে মাটিতে আর্দ্রতা কম থাকলেও ধানগাছে ইউরিয়া দেওয়া যায়। এ ক্ষেত্রে গাছ আরও কার্যকরভাবে ইউরিয়া গ্রহণ করতে পারে।
আরিফ হোসেন জানান, সরকারের নীতিনির্ধারক ও গবেষকেরা অবিলম্বে তাঁর উদ্ভাবিত প্রযুক্তিটি পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে কৃষক পর্যায়ে বাস্তবায়নের পদক্ষেপ গ্রহণ করবেন বলে তিনি আশা করছেন। এতে পরিবেশ ও মাটির স্বাস্থ্য অধিকতর সুরক্ষা হবে বলেও জানান তিনি।
সূত্র- দৈনিক প্রথম আলো
ঝিনাইদহ কালীগঞ্জে পোকামাড়কের উপদ্রব থেকে ধানের ক্ষেত রক্ষায় ‘পার্চিং’ পদ্ধতি কৃষকদের নিকট দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ধান ক্ষেতে পার্চিং পদ্ধতি ব্যবহারে পোকামাকড় দমন হওয়ার পাশাপাশি কৃষকদের আর্থিক সাশ্রয় হচ্ছে। কয়েক বছর আগে অল্প সংখ্যক জমিতে পার্চিং পদ্ধতি ব্যবহার চোখে পড়তো। কিন্তু উপকার পাওয়ায় বর্তমানে প্রায় ৫০ থেকে ৬০ ভাগ কৃষক পার্চিং পদ্ধতি ব্যবহারের দিকে ঝুঁকে পড়েছে। কালীগঞ্জ কৃষি অফিস সূত্রে জানা যায়, চলতি বছর কালীগঞ্জ উপজেলায় আমন ধানের রোপণ লক্ষ্যমাত্রা ছিল ১৬ হাজার ১৯৮ হেক্টর। সেখানে রোপণ হয়েছে ১৭ হাজার ৫৮০ হেক্টর জমিতে। অর্থাৎ ১ হাজার ৩৮২ হেক্টর অতিরিক্ত জমিতে আবাদ বেশি হয়েছে। কয়েকজন কৃষকের সাথে আলাপকালে তারা জানান, এ বছর ধান রোপণের সময় এ এলাকায় তেমন একটা বৃষ্টি হয়নি। তাই বাড়তি খরচ করে সেচ দিয়ে জমি রোপণ করতে হয়েছে। কিন্তু বর্তমানে ধান ক্ষেতে নলীমাছিসহ নানা প্রকার ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের উপদ্রব বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রতিটি মৌসুমে কৃষকের ধান ক্ষেতে ব্যাপকভাবে মাজরা, ঘাসফড়িং, গান্ধি, পদ্মা, লেদাপোকা, কারেন্ট পোকা, পাতা মোড়ানোসহ নানা ধরনের পোকার আক্রমণ দেখা দেয়। চলতি মৌসুমে আমন ক্ষেতে ব্যাপকভাবে নলীমাছির আক্রমণ দেখা দিয়েছে। এই মাছি ধান গাছের মাঝের জালি পাতা কুঁকড়ে নল বা পাইপের মতো করে তুলছে। পোকামাকড়ের আক্রমণে ধান ক্ষেত ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় কৃষকরা দিশেহারা হয়ে পড়ে। তখন তারা নিরুপায় হয়ে বাজার থেকে নানা ধরনের কীটনাশক ক্রয় করে জমিতে ব্যবহার করে। কিন্তু এসব কীটনাশক ব্যবহারে কৃষকরা ফসল রক্ষায় তেমন কোন উপকার পায় না, আবার জমির উর্বরা শক্তি নষ্ট হয়। তাই বর্তমানে কৃষকরা আইপিএম পদ্ধতি অনুসরণ করে ধান ক্ষেতের মাঝে মাঝে গাছের ডালপালা কিংবা বাঁশের কঞ্চি পুঁতে দেয়া শুরু করেছে। এই গাছের ডালপালা বা বাঁশের কঞ্চিতে শালিক, ফিঙেসহ নানা প্রজাতির পাখি বসে ক্ষেতে আক্রমণকারী পদ্মা, ঘাসফড়িং, লেদা পোকা, কারেন্ট পোকা, গান্ধি, মাজরাসহ ক্ষতিকারক নানা পোকামাকড় ও মথ খেয়ে ফেলে বলে কৃষকরা জানান।
সৈয়দপুর (নীলফামারী) থেকে নজির হোসেন নজু : সৈয়দপুরে আমন ক্ষেতের পোকামাকড় দমনে কৃষিবান্ধব পার্চিং পদ্ধতিতে কৃষকরা বেশ আগ্রহী হয়ে উঠেছে। তবে লাইভ পার্চিং পদ্ধতি ব্যাপক সাড়া ফেলেছে কৃষকদের মাঝে। কারণ এ পদ্ধতি প্রয়োগে যেমন ধৈঞ্চে গাছের ঝরে পড়া পাতা থেকে ক্ষেতে তৈরি হচ্ছে জৈব সার পাশপাশি ক্ষেতের পোকা দমনে কৃষকদের অর্থও সাশ্রয় হচ্ছে। তাই গোটা উপজেলার আমন ক্ষেতে ক্ষেতে বর্তমানে পার্চিং পদ্ধতি ব্যাপকভাবে পরিলক্ষিত হচ্ছে ।
মিজানুর রহমান তোতা : দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে সবজি উৎপাদনে বিরাট সাফল্য অর্জন করেছেন চাষীরা। বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনের ক্ষেত্রেও অঞ্চলটি দেশের মধ্যে মডেল। যশোর-ঝিনাইদহ ও যশোর-মাগুরার হাইওয়ে সড়ক ধরে এগুলো দু’দিকে যতদুর চোখ যায় দেখা যাবে মাঠে মাঠে সবজির বড় বড় ক্ষেত। দিনরাত সমানতালে পরিশ্রম করে চাষীরা। কিন্তু বাজার ব্যবস্থাপনার অভাবে উৎপাদক চাষী ও ভোক্তা উভয়েই ঠকছে প্রতিনিয়ত। সবজি উৎপাদনে যশোর, ঝিনাইদহ, সাতক্ষীরা ও মাগুরাসহ দক্ষিণের এই অঞ্চলটি রীতিমতো রেকর্ড সৃষ্টি করেছে বলে তথ্য কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্র জানায়। রেকর্ডের সুফল ভোগ করছে মধ্যস্বত্বভোগীরা। সবজি চাষীসহ সংশ্লিষ্টদের অভিযোগ, সবজির বাজারে ঢুকে উৎপাদক চাষী ও ভোক্তাদের চোখে ধুলো দিয়ে একশ্রেণীর ব্যবসায়ী অর্থ হাতিয়ে নিচ্ছে বছরের পর বছর ধরে। কিন্তু তাদের চিহ্নিত করে কখনোই ব্যবস্থা নেয়া হয় না বলে বিস্তর অভিযোগ রয়েছে। অভিজ্ঞতার আলোকে বারীনগরের সবজি চাষী জয়নাল আবেদীন, পুলেরহাটের আবজাল হোসেন ও আমবটতলার আব্দুল কুদ্দুস জানালেন, যশোর শহরের বড় বাজার থেকে তাদের এলাকার দূরত্ব মাত্র ১০/১২ কিলোমিটার। মাঠের দাম আর বাজারের দামের বিরাট ফারাক রয়েই গেছে। প্রায় দ্বিগুণ লাভ করছে মধ্যস্বত্বভোগী পাইকারী ও সিন্ডিকেট ব্যবসায়ীরা। সব সবজির ক্ষেত্রেই একই নিয়ম চলছে। বর্তমানে বিষমুক্ত সবজির সাথে কীটনাশক ব্যবহার করা সবজি মিশিয়ে অতিরিক্ত দাম আদায়ের অভিযোগও পাওয়া গেছে। বিশেষ করে যশোর ও মাগুরাসহ দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চল থেকে বিষমুক্ত সবজি মাঠ থেকে ক্রয় করে নিয়ে পাইকারী ব্যবসায়ীরা ভেজাল দিয়ে রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্নস্থানে বিক্রি করছে।
